Mariánské Lázně zažily invazi mladých barmanů

Barmanství je tak trochu umění, částečně věda a především výsledek tvrdé práce. Chuť stát se barmanem mají každoročně desítky mladých lidí, jen hrstka z nich je ale vybavena také něčím navíc, co je předurčuje k tomu být skutečným mistrem svého oboru. Proto se v úterý 19. října 2010 uskutečnil 17. ročník soutěže pro mladé nadějné barmany Finlandia Vodka Junior Cup 2010. Již tradičně ji hostila mariánskolázeňská hotelová škola, která letos přivítala 24 mladých barmanů v kategorii Classic a 11 nadšenců v disciplíně Flair z celé České republiky.

Úkolem mladých barmanů bylo připravit v obou soutěžních kategoriích dva míchané nápoje obsahující Finlandia Vodku v čisté nebo ochucené variantě, u druhého bylo navíc podmínkou, aby byla receptura originální a dosud nikde nezveřejněná.

Všechny přítomné sledovala po celý den porota složená ze zástupců České barmanské asociace, předních českých barmanů a zástupce hlavního partnera - značky Finlandia Vodky. Porota se pečlivě zaměřovala na hodnocení originality, obtížnosti, kreativity, ale také showmanshipu - zábavy.

Nejlépe se zadaných úkolů v kategorii Classic zhostili Hana Rakovičová z Brna, Jiří Vondra z Teplic a Nicol Vavřichová z Brna.

V kategorii Flair triky nejlépe ovládal a porotu nejvíce zaujali zlatý Václav Abrahám, za nímž se umístila jediná dáma soutěžící v této kategorii - Kristýna Fotulová, oba z Chrudimi. Třetí příčku obsadil Jakub Krejčí z Písku.

zpět  tisk  

22.10.2010 - 10:31:35