GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 21.07.2018, svátek má Vítězslav
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Další útok na peněženky: Lihoviny od ledna zdraží až o deset procent

 

 

ilustracni foto

Náklady na výrobu lihu vzrostly kvůli dražšímu obilí, roste i cena energií, skla a kartonů.

 

První týdny příštího roku čeká tuzemské spotřebitele další nápor na peněženky. Přední tuzemské likérky ohlásily, že vzhledem k nárůstu cen surovin - především lihu - zvednou během prvního čtvrtletí ceny lihovin až o deset procent.


Například jednička trhu božkovský Stock potvrdil, že zdraží své produkty v rozmezí od pěti do deseti procent v polovině ledna. Jiné firmy o něco později, třeba ústecká Granette od prvního února.


"Budeme nuceni přistoupit ke zvýšení cen některých našich produktů v řádu několika procent. Musíme tak reagovat rostoucí nákladové položky - hlavně ceny lihu, energií, obalového skla, ale třeba i kartonáže," uvedl Petr Pavlík, šéf společnosti Stock, která ovládá 45 procent prodeje lihovin v restauracích a barech a 38 procent prodejů v řetězcích.


Ústecká Granette, které patří po letošní akvizici Starorežné Prostějov druhé místo na trhu, počítá se zdražením jednotlivých druhů svých lihovin jako je Stará myslivecká nebo Vodka 42 také o pět až deset procent. Podle generálního ředitele Granette Pavla Kadlece není jiné cesty.


Málo obilí = málo lihu
"Nižší úroda obilí v Evropě, zejména na Ukrajině, způsobila nedostatek obilního lihu, nízký hektarový výnos a nižší cukernatost při letošní sklizni cukrové řepy zapříčinily i nedostatek lihu vyráběného z řepné melasy. Nabídka je podstatně nižší než poptávka a ceny lihu stoupají," říká Kadlec.


Likérky přitom paradoxně mají letos dobré prodejní výsledky. Spotřeba lihovin roste především teď v závěru roku. Ve Stocku kvůli nečekané poptávce po fernetech, tuzemáku nebo vodce dokonce zrušili plánovanou celozávodní dovolenou v posledním prosincovém týdnu a likérka jede na dvě směny.

 

Zdroj: www.ihned.cz

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: Miroslav Petr
23.12.2010 - 12:13:31

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.