GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 21.09.2018, svátek má Matouš
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Jak otevírat šumivá vína podle Tomáše Brůhy, mistra ČR sommeliérů 2008, 2009 a 2011

 

 

 

obrazek 1

Obrázek č.1.
Připravíme vychlazenou láhev na 3 - 5o C a odstraníme kapsli ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obrazek 2Obrázek č.2
Roztočíme drátěnou sponu a sejmeme ji z korku ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obrazek 3

obrazek 4

Obrázek č.3 a č.4
Láhev držíme nakloněnou v úhlu 45stupňů ...Uchopíme korek do dlaně levé ruky a pravou rukou
točíme lahví jedním směremaž do uvolněníkorku ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obrazek 5

Obrázek č. 5
Servírujeme do sklenek typu „flétna", cca. do jedné poloviny sklenky ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

07.12.2011 - 07:47:30

ALKOHOLICKÉ NÁPOJE
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.