RUBRIKY/ČLÁNKY » ALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Tequila Casco Viejo

dovozce: Ultra Premuim Brands

Tequila Casco Viejo jsou vyráběny 100% mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem “La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena. Tequily zde vyráběné pochází z Los Altos neboli vysočiny státu Jalisco, kde se nachází úrodná půda bohatá na železo. Rodina Camarenů patří mezi čtyři nejvýznamnější pěstitele Agáve v Mexiku. Společnost vlastní více než 1000 hektarů půdy, na kterých pěstuje více než tři miliony Agáve.

K vaření agáve používá Casa Tequilera Casco Viejo tradiční pece, které se skládají z jílu, cihel a dřeva. Vaří se zde 24 hodin a 24 hodin se nechává chladnout. Proces fermentace neboli kvašení probíhá v otevřených tancích bez dalšího zahřívání. Tanky mají obsah 24000 litrů a kvašení v nich trvá 72 až 96 hodin. Všechny tequily zde vyráběné podstupují dvojí destilaci na moderních nerezových destilačních zařízeních, aby bylo dosaženo jejich maximální čistoty a uchováno dostatečné aroma. Pro proces zrání jsou v Casa Tequilera Casco Viejo používány pouze americké dubové sudy o obsahu 200 litrů, u kterých je zajištěn ideální kontakt tequily se dřevem. Tequily se zde nechávají zrát 2–18 měsíců. Lahvování probíhá na nejmodernějších plnicích linkách, jejichž kapacita je 3000 kartonů tequily denně, a to přímo v destilerii.

Tequila Casco Viejo Blanco

Tequila Casco Viejo Blanco 0,7l 38% je nezrající tequilou o obsahu modrého agáve 70 %, což je v Mexiku u takzvaných mixto tequil ne zcela běžný jev, svědčící o tom, že Tequila Supremo přichází vždy s něčím navíc.

Cena bez DPH: 315,- Kč

Tequila Casco Viejo Joven

Tequila Casco Viejo Joven 0,7l 38% neboli mladá je tequila s obsahem modrého agáve 70 %, která je dobarvována karamelovým kulérem. Jedná se o lahodnou tequilu s výraznou chutí vařeného modrého agáve.

Cena bez DPH: 325,- Kč

Tequila Casco Viejo Reposado

Tequila Casco Viejo Reposado 100 % Agáve Azul 0,7l 38%zraje dva měsíce uvnitř dubových sudů, a proto disponuje tmavě jantarovou barvou. Její příznivá cenová hladina na našem trhu umožňuje barmanům připravování koktejlů se 100% agáve tequilou, aniž by museli navyšovat jejich cenu!

Cena bez DPH: 445,- Kč