GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 22.02.2012, svátek má Petr
GastroTrend

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » JAK OTEVÍRAT ŠUMIVÁ VÍNA PODLE TOMÁŠE BRŮHY, MISTRA ČR SOMMELIÉRŮ 2008, 2009 A 2011

Jak otevírat šumivá vína podle Tomáše Brůhy, mistra ČR sommeliérů 2008, 2009 a 2011

 

 

 

obrazek 1

Obrázek č.1.
Připravíme vychlazenou láhev na 3 - 5o C a odstraníme kapsli ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obrazek 2Obrázek č.2
Roztočíme drátěnou sponu a sejmeme ji z korku ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obrazek 3

obrazek 4

Obrázek č.3 a č.4
Láhev držíme nakloněnou v úhlu 45stupňů ...Uchopíme korek do dlaně levé ruky a pravou rukou
točíme lahví jedním směremaž do uvolněníkorku ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

obrazek 5

Obrázek č. 5
Servírujeme do sklenek typu „flétna", cca. do jedné poloviny sklenky ...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

07.12.2011 - 07:47:30

REKLAMA

Nejčtenější články

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

10.02.2011 - Daňové přiznání za rok 2010

Formulář daňového přiznání získáte v papírové podobě na každém finančním ...

23.04.2009 - Výpověď pracovního poměru - vzor s komentářem

Výpověď pracovního poměru je jednostranný právní úkon, který je možné ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2012 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.