GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 13.11.2018, svátek má Tibor
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Druhý ročník světové soutěže o nejlepší ledová a slámová vína zná vítěze

 

 

Druhy rocnik svetove souteze o nejlepsi ledova a slamova vina zna vitezeV sobotu odpoledne bylo s posledním záznamem v degustátorském počítačovém systému ukončeno hodnocení posledního vzorku ledových, slámových a dalších vybraných sladkých vín a skončil tak druhý ročník prestižní světové soutěže Ice Wine du Monde 2012. Degustátorům i návštěvníkům se představilo devadesát osm přihlášených vín z devíti zemí světa včetně netradičních a mnohdy vzácných značek vín. Vína hodnotily čtyři komise profesionálních degustátorů. Uskutečnily se přednášky a study tour odborníků po regionu. Veřejnost celý víkend bavil doprovodný program.

 

Odborná porota s delegátem Jeanem Claudem Rufem, zastupujícím Světovou vinařskou organizaci (OIV), vybrala a ocenění udělila následujícím producentům ledových, slámových a vybraných sladkých vín, tedy těch, které mají 45 gramů zbytkového cukru na litr.


V kategorii ledových vín byly uděleny dvě velké zlaté medaile a 11 zlatých medailí.


V kategorii slámových vín byly uděleny tři velké zlaté medaile a dvě zlaté.


V kategorii výběru z bobulí a výběru z hroznů byly uděleny 4 zlaté a 7 stříbrných medailí.


V poslední kategorii sladkých vín ostatních (např. botrytických sběrů, výběrů z hroznů, Tokaj, Ausbruch atd.) byly uděleny čtyři stříbrné medaile.


Velké zlaté medaile získali:


2x Vinařství Mikrosvín Mikulov za Ryzlink vlašský, ledové víno, ročník 2001 a 2002


1x Milan Sůkal za Tramín červený, slámové víno, ročník 2009


1x SONBERK a.s. za Tramín červený, slámové víno, ročník 2008


1x Ludvík Maděřič za Chardonnay, slámové víno, ročník 2009


Kompletní výsledková listina je zavěšena na webových stránkách www.denledovehovina.cz

 

Podle informací prezidenta soutěže Jakuba Šebesty, ústředního ředitele Státní zemědělské a potravinářské inspekce, bojovalo v soutěži 98 vzorků ledových a slámových vín nejen z Evropy /Česko, Německo, Rakousko, Švýcarsko, Slovensko, Chorvatsko, Slovinsko, Moldávie/, ale také z Kanady.


Agentura CzechTourism, pořadatel festivalu, zaznamenala podle jejího generálního ředitele Rostislava Vondrušky vysoký zájem laické veřejnosti o bohatý doprovodný program: „Zájem o Lúčnicu, Vlastu Horvátha a další zábavný program naprosto předčil naše očekávání. Festival také obohatily degustace soutěžních vzorků ledových vín a regionálních specialit tuzemské kuchyně."


Organizátorem a zadavatelem soutěže je Česká centrála cestovního ruchu - CzechTourism, odborným garantem projektu je Státní zemědělská a potravinářská inspekce s podporou MMR ČR a MZ ČR, Národního vinařského centra, Vinařského fondu ČR, Centrály cestovního ruchu Jižní Morava, starostů obce Lednice a města Valtice. Partnery soutěže jsou Bohemia Sekt, vinařství Malý vinař, Chateau Lednice, Winterhalter gastronom, s.r.o., Asociace hotelů a restaurací ČR, NPÚ, voda Aktivant, Xococlub.


Záštitu nad akcí převzali: předsedkyně poslanecké sněmovny PČR Miroslavy Němcové, ministr pro místní rozvoj Kamil Jankovský, ministr zemědělství Petr Bendl, a v neposlední řadě hejtman Jihomoravského kraje Michal Hašek.

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: WineOfCzechRepublic
11.09.2012 - 09:16:05

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

04.06.2010 - Jak začít se sushi

Přinášíme osm rad pro všechny kdo se chtějí naučit dělat ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.