Ve dnech 2. a 3. května se na brněnském Výstavišti uskutečnilo odborné hodnocení jubilejního 20. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX 2013. Ocenění od špičkových mezinárodních degustátorů se dočkal absolutní Champion, vítězové kategorií a další výjimečná vína. V závislosti na dosaženém bodovém ohodnocení pak byly nejlepším vínům uděleny také zlaté, stříbrné a bronzové medaile. Veřejnost bude mít příležitost seznámit se nejen s oceněnými víny na mezinárodním veletrhu VINEX 24. a 25. května 2013.
Na tiskovém brífinku na závěr hodnocení byly oznámeny první neoficiální výsledky:
• Champion a vítěz kategorie D (sladká vína): Ryzlink vlašský, ledové víno 2011, vinařství Georgios Ilias z Pavlova
• Vítěz kategorie A1 (suchá vína): Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2011 - Vinařství Volařík Mikulov
• Vítěz kategorie A2 (polosuchá vína): Rulandské bíle, výběr z hroznů 2012 - Vinařství Dufek
• Vítěz kategorie A3 (polosladká vína): Rulandské šedé, výběr z hroznů 2011 - Winberg Mikulov
• Vítěz kategorie B2 (růžová vína ostatní): Cabernet Sauvignon rosé, pozdně sběr 2012 - Znovín Znojmo
• Vítěz kategorie C1 (červená vína suchá): Cabernet Moravia barrique, výběr z hroznů 2006 - Vinařství Dvořáček LTM, Mikulčice
• Vítěz kategorie C2 (červená vína ostatní): Cabernet Moravia, pozdní sběr 2011, Patria Kobylí
• Vítěz kategorie F (šumivá vína): Gelber Muskateller, 2012, Weingut Reitmayer (AUT)
Celkové oficiální výsledky soutěže, vč. udělení jednotlivých medailí a dalších cen (např. národní vítězové pro nejlépe hodnocená vína z jednotlivých zemí, nejlepší kolekce atd.) budou zveřejněny v oficiálním katalogu soutěže, který bude vydán ke dni veřejné prezentace soutěžních vín, které se uskuteční ve dnech 24.-25.5. 2013 v pavilonu A2 Brněnského výstaviště.
Soutěže se zúčastnilo rekordních 603 vzorků vín ze 14 vinařských států světa. Nejvíce vín je samozřejmě z České republiky (520 vín), silně je zastoupeno také sousední Rakousko (46) a Slovensko (15). Nechybí ale vína např. z Moldávie, Kanady, USA, Jihoafrické republiky, Chile, Argentiny a dalších.
Z hlediska kategorií jsou nejzastoupenější bílá vína (348 vzorků, zejména polosuchá a polosladká) a červená suchá (130 vzorků). Hodnoceny budou ale také ostatní kategorie vín, např. vína přírodně sladká, sekty, vína růžová atd.
Grand Prix Vinex je tradiční prestižní mezinárodní soutěž vín, konaná při příležitosti mezinárodního vinařského veletrhu Vinex v Brně. V roce 2013 bude probíhat již 20. ročník soutěže.
Soutěž organizuje Národní vinařské centrum, o.p.s. ve spolupráci s Veletrhy Brno, a.s. a Svazem vinařů ČR. Záštitu nad soutěží přijal hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Michal Hašek. Organizaci soutěže podpořil Vinařský fond.
Vína byla hodnocena mezinárodní komisí renomovaných degustátorů v novém moderním pavilonu "P" na Brněnském výstavišti.
Hodnocení vín bude probíhat na platformě počítačového systému pro hodnocení vín, který byl vyvinut Národním vinařským centrem.
Medaile budou udělovány dle dosaženého bodového hodnocení - bronzová medaile min. 80 bodů, stříbrná medaile min. 84 bodů, zlatá medaile min. 87 bodů, velká zlatá medaile min. 92 bodů. Organizátor se zavazuje neudělit více než 30 % medailí vzhledem k celkovému počtu přihlášených vín. Toto kriterium bude aplikováno v rámci jednotlivých kategorií.
Limity pro udělování medailí jsou oproti některým jiným soutěžím v ČR mírně vyšší a odpovídají mezinárodním zvyklostem. To je zárukou prestižnosti získané medaile; stejně jako - ve světě standardní - limitace udělení max. 30% medailí z celkového počtu přihlášených vín.
Dále bude vyhodnocen „Champion", vítězové jednotlivých kategorií, nejlépe hodnocená kolekce vín a národní vítězové pro země, které přihlásily min. 10 vín.
Klíčovým faktorem kvality každé soutěže vín je samozřejmě pečlivý výběr zkušených, renomovaných degustátorů - hodnotitelů vín. Organizátoři GRAND PRIX VINEX věnovali výběru degustátorů velkou péči. Komise se budou účastnit degustátoři - držitelé evropských degustačních zkoušek dle ISO normy, kteří navíc prošli systémem následného proškolování degustátorů, které Národní vinařské centrum organizuje ve spolupráci s Mendelovou univerzitou.
Veřejná prezentace soutěžních vín
Vína mezinárodní soutěže GRAND PRIX VINEX budou veřejnosti prezentována ve dnech 24.-25.5. 2013 v pavilonu A2 Brněnského výstaviště.
Mezinárodní vinařský veletrh VINEX 2013 proběhne v novém termínu jako samostatná obchodní přehlídka vín v pavilonu A brněnského výstaviště. Kromě vín soutěže GRAND PRIX VINEX se v rámci tohoto veletrhu se představí tuzemští i zahraniční vinaři se svojí aktuální nabídkou.
Oficiální web soutěže: www.grand-prix-vinex.cz
Pramenitá voda Aquila - dokonalá volba k vínu
Víno a voda tvoří ideální spojení. Správná voda dokáže skvěle podpořit chuťový vjem. Chceme-li si však víno skutečně vychutnat, jistotou je výběr kvalitní pramenité vody bez příchutě, která umožní jednotlivým chuťovým složkám vinného moku se rozvinout v plné šíři. Vhodně vybraná balená voda je garancí stabilní a kontrolované kvality, která neovlivní chuťový zážitek. Přesně taková je pramenitá voda Aquila pocházející z panensky čisté přírody v okolí Karlových Varů. Díky své lehké a neutrální chuti je Aquila tou správnou vodou k vínu. Důkazem je i hrdé partnerství s mezinárodní vinařskou soutěží Grand Prix Vinex.
Společnost THERMOTECHNIKA BOHEMIA, spol. s r.o.
je česká společnost, která na trhu působí již přes dvacet let. Hlavními činnostmi společnosti jsou servis, výroba a prodej výčepní a chladicí technologie. Svým vinařským partnerům poskytuje prodej vinoték, montáž a servis výčepní technologie a také výrobu stojanů na míru dle požadavků klienta. THERMOTECHNIKA BOHEMIA, spol. s r.o. úspěšně a dlouhodobě spolupracuje se společnostmi jako Znovín Znojmo, a.s., Vinařství U Kapličky s.r.o. a nebo Vinofol, s.r.o. V červnu 2007 se společnost stala členem mezinárodního seskupení EuropeanEconomicInterest Group THERMOTECHNIKA CROWN COOL, tvořeného sedmi společnostmi čtyř evropských států (Maďarsko, Rumunsko, Slovensko a Česká republika).
Střední odborná škola vinařská a Střední odborné učiliště zahradnické, Valtice
Střední odborná škola vinařská, byla založena již 15. listopadu 1873 - tehdy Rolnicko-vinařská škola. Vinařská škola je jedinou střední školou v ČR vyučující pravidelně vinohradnickému oboru s maturitou. Za dobu své činnosti vychovala tisíce odborníků tvořící páteř moravského a českého vinařství. V dnešní době má škola vybudované nové školní hospodářství, vinice se sponem 2,5 m a moderní sklepní technologii. Školní vína v posledních letech získávají přední umístění na celostátních výstavách.
Autor: WineOfCzechRepublic
07.05.2013 - 06:54:12
Po celém světě během tohoto léta klesly průměrné ceny za ...
Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...
Při jaké teplotě skladovat víno? Co je to fortifikované víno? ...
V listopadu 2008 se otevřely brány veletržního areálu v Kolíně ...