GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 18.12.2018, svátek má Miloslav
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr firmy Vinum Moravicum se stalo Championem Slovácka

 

 

 

Svatovavrinecke 2011 pozdni sber firmy Vinum Moravicum se stalo Championem Slovacka

Valtice - První kolo Národní soutěže vín již zná svého Šampiona. V úterý 19. srpna zasedla odborná poroda a vybrala vítěze vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti. Celkem bylo přihlášeno 365 vzorků a vítězem se stalo Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr firmy Vinum Moravicum z Bzence. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie červených suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Soutěž slovácké vinařské podoblasti pořádá Sdružení slováckých vinařů.

 

„Na úspěch, kterého jsme dosáhli v Národní soutěži vín, jsme velice hrdí a vážíme si ho. Šampionem prestižní výstavy se víno nestává každý den. Úspěch je o to cennější, že titulem Šampion bylo oceněno červené víno Svatovavřinecké pozdní sběr 2011, které se prosadilo nejen nad špičkovými bílými víny z Moravy, ale i v konkurenci červených vín z dnes preferovaných odrůd jako je Cabernet Sauvignon, Merlot či Cabernet Moravia," komentovala úspěch Jitka Bezchlebová z bzenecké firmy Vinum Moravicum.

 

V soutěži bylo hodnoceno 365 vín, která získala 41 zlatých, 64 stříbrných a 7 bronzových medailí. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 257 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

* Vítěz kategorie: Rulandské bílé 2013 pozdní sběr - Stanislav Škrobák

Kategorie B - bílá polosladká

* Vítěz kategorie: Pálava 2013 výběr z hroznů - Ing. Jaroslav Vaďura

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

* Vítěz kategorie: Sauvignon 2012 slámové víno - Vinné sklepy Skalák/Ing. Leona Šebestová

Kategorie D - růžová vína a klarety

* Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Rose 2013 pozdní sběr- Rodinné vinařství Košut, s. r. o.

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

* Šampion a vítěz kategorie: Svatovavřinecké 2011 pozdní sběr - Vinum Moravicum, a. s.

Kategorie F - červená vína polosladká

* Vítěz kategorie: Zweigeltrebe barrique 2011 výběr z bobulí - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie G - sekty s.o.

* Vítěz kategorie: Crémant de Spielberg 2010 pěstitelský sekt - Spielberg CZ, s. r. o.

 

Výstava vín pro veřejnost

 

Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 13. září v

 

Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií.

 

Slovácká vinařská podoblast

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

 

 

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

30.09.2014 - 10:24:47

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

07.06.2010 - Výsledky mezinárodní soutěže Vinoforum 2010

Tři tituly šampionů zůstávají v České republice.

Devatenáctý ročník mezinárodní ...

20.08.2010 - Jak se loni dařilo pražským hotelům

Společnost Labartt Hospitality ve spolupráci s ...

04.06.2010 - Změny v zákoně proti kouření a alkoholu

Od letošního 1. července se zpřísňuje zákon proti kouření a ...

02.07.2009 - Karlovy Vary - Thriller na kolonádě

Krize tvrdě dopadla na západočeské lázně. Jezdí do nich o ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.