RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Nejlepším vínem na Mikulovsku se stal Ryzlink vlašský z Vinařství Volařík

Největší soutěž vín v České republice má dalšího vítěze. V podoblastním kole Národní soutěže vín mikulovské vinařské podoblasti odborná porota zvolila jako nejlepší Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2016 z Vinařství Volařík. Zároveň vinařství udělila ocenění za nejlepší jakostní šumivá vína. Národní soutěž vín probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

"Hrozny Ryzlinku vlašského, z nichž se zrodil Šampion Mikulovské podoblasti 2017, byly z této trati sbírány při 24,8 ČNM a s 60 % byly napadeny botrytidou. Lisovány byly celé hrozny a daly vzniknout suchému vlašáku s výrazně kovovou vůní a příjemnou dovůní po citrusových plodech. V chuti se snoubí kovovost s plností vyzrálého hroznu a uzavírá ji harmonická kyselinka,“ popsal svého šampiona Ing. Miroslav Volařík.

Odborná komise na základě dosažených bodů udělila celkem 169 zlatých a 29 stříbrných medailí a 555 nominací do Salonu vín, což je o rovných sto více než v loňském roce. „Také celkový počet přihlášených vín 628 je mimořádný. Takové zastoupení jen v jedné vinařské podoblasti je větší než u celé řady celostátních soutěží vín a potvrzuje dominanci Národní soutěže vín jako nejreprezentativnější soutěže vín u nás“ komentoval Ing. Pavel Krška za Národní vinařské centrum, kde hodnocení probíhalo.

Postupující vína z mikulovské vinařské podoblasti se v dalším kole sejdou s těmi nejlepšími víny z velkopavlovické, slovácké a znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. Soutěžit se bude o postup do finálového kola, tedy přímý souboj o titul absolutního Šampiona, vítězů kategorií, medaile a také o umístění v prestižním Salonu vín České republiky.

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

Šampion a vítěz kategorie: Ryzlink vlašský 2016 výběr z hroznů, Ing. Miroslav Volařík

Kategorie B - bílá polosladká

Vítěz kategorie: Pálava 2016 výběr z hroznů – Vinařství Garčic

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

Vítěz kategorie: Aurelius 2008 výběr z cibéb – VINSELEKT MICHLOVSKÝ a.s.

Kategorie D - růžová vína a klarety

Vítěz kategorie: Zweigeltrebe 2016 pozdní sběr – Vinařství Fučík

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

Vítěz kategorie: Rulandské modré 2015 výběr z hroznů – Štěpán Maňák

Kategorie G – Jakostní šumivá vína stanovené oblasti

Sekt Volařík 2013 pěstitelský sekt – Ing. Miroslav Volařík

Nejlepší kolekce: Vinařství Garčic - Pavlov

Výstava vín pro veřejnost

Výstava všech soutěžních vín Národní soutěže vín – mikulovské podoblasti proběhne 8. – 10. září tradičně na zámku v Mikulově v rámci Pálavského vinobraní.

Vína Volařík můžete nakoupit zde