GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 29.03.2024, svátek má Taťána
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Hibernal z Vinařství Plaček se stal Šampionem na Znojemsku

 

Největší úspěch v Národní soutěži vín znojemské vinařské podoblasti sklidilo víno Hibernal 2016 pozdní sběr z Vinařství Jan Plaček z Dolních Kounic. Hodnocení těmi nejlepšími odborníky probíhalo v Dolních Kounicích a přihlášených vzorků bylo přes dvě stovky. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu. 

 

„Tento Hibernal nás mile překvapil a není to jediné ocenění, které letos získal. Hibernal jsme měli poprvé ročník 2015 jako panenskou sklizeň, naši zákazníci z něj byli nadšeni a my také. A ročník 2016 je ještě lepší. Má nejen výbornou kvalitu sklizených hroznů, ale dokázal se ve vinicích vypořádat i se suchem, šarže tohoto vína je tedy pěkná. Jsme moc rádi, že jsme při výsadbě nezaváhali a Hibernal jsme vysázeli“ sdělila Hana Plačková z Vinařství Plaček.

Do jednotlivých kategorií bylo přihlášeno 235 vzorků bílých, červených a růžových vín. Z odrůd byl nejhojnější na Znojemsku typický Sauvignon s 27 vzorky, dále pak Ryzlink rýnský s 24 vzorky a Veltlínské zelené s 22 vzorky. Ročníkově bylo nejvíce vín ročníku 2016, a to se 149 vzorky.  V soutěži bylo uděleno shodně 40 zlatých, a 40 stříbrných medailí. Celkem 209 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

Šampion a vítěz kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

  • Hibernal 2016 pozdní sběr – Vinařství Jan Plaček/Ing. Jan Plaček

Kategorie B - bílá vína polosladká

  • Ryzlink rýnský 2016 pozdní sběr – VINNÉ SKLEPY MARŠOVICE v.o.s.

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

  • Ryzlink rýnský 2015 ledové víno – ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie D - růžová vína

  • Cabernet Sauvignon rosé 2016 výběr z hroznů – ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá vína

  • Rulandské modré 2015 pozdní sběr – Vinselekt Michlovský a.s.

Nejlepší kolekce: Vinařství Hanzel s r.o. - Miroslav

Výstava vín pro veřejnost

Výstava vín přihlášených do této soutěže proběhne v kulturním domě v Dolních Kounicích a nabídne více než 200 vzorků vín z nominační soutěže. Expozice se koná v sobotu 2. září od 13:00 do 21:00 hodin. Zároveň budou probíhat v Dolních Kounicích i historické slavnosti Rosa Coeli.

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: WineOfCzechRepublic.cz
30.08.2017 - 11:33:54

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

18.06.2010 - Španělský hotelový řetězec zbrojí v Česku na další expanzi

NH Hotels otevřel dva hotely v Praze a Olomouci, další ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

12.03.2009 - Dynybyl Hot Cup 2009

V honosném hotelu Art Deco Imperiál, z jehož zdí dýchá ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2024 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.