GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 18.12.2018, svátek má Miloslav
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Nejstarší šampus na světě: Potápeči našli ve vraku lodě víno Ludvíka XVI.

 

ilustracni fotoVýrobce šampaňského Moët a Chandon si je téměř jistý, že láhve nalezené v moři nedaleko finských břehů obsahují Veuve Clicquot.

 

Více než 30 dokonale konzervovaných lahví, které s velkou pravděpodobností obsahují šampaňské Veuve Clicquot z 80. let 18. století, nalezl tým potápěčů ve vraku lodi nedaleko finských břehů. Informovala o tom agentura AFP.


Po více než dvou stoletích v Baltském moři, za ideálních podmínek konzervace, ve tmě a chladu, by tento mok mohl být nejstarším šampaňským na světě, které je možno stále ještě pít.


Láhve byly nalezeny ve vraku lodi u Aalandských ostrovů v Baltském moři, v hloubce 55 metrů, na poloviční cestě mezi švédským a finským pobřežím. Výrobce šampaňského, firma Moët a Chandon, si je z 98 procent jistá, že jde o Veuve Clicquot, řekl AFP Christian Ekström, šéf týmu, který mimořádný objev učinil. Láhve byly nalezeny již 6. července, ale potápěči o nálezu pomlčeli.


"Jednu láhev jsme na lodi otevřeli a chutnalo to skvěle," řekl potápeč. "Bylo to nasládlé, s příchutí tabáku, bubklinek v tom ovšem bylo málo."


Korejci vytáhli z moře vrak válečné lodi


V hlubinách Středozemního moře byl nalezen vrak válečné lodi Danton


Lahve zřejmě pocházejí z 80. let 18. století. Historie Veuve Clicquot, oblíbeného luxusního šampaňského, začala v roce 1772 a první vína se vyráběla deset let, tedy to nemohlo být před rokem 1782. A nemohlo to být ani po letech 1788-89, kdy francouzská revoluce produkci paralyzovala, uvedl Ekström.


Enoložka Ella Grüssnerová Cromwellová-Morganová, kterou Ekström požádal o degustaci, víno označila za "naprosto báječné".


"Je pravděpodobné, že šlo o zásilku, kterou Ludvík XVI. posílal ruskému caru Petru Velikému. Výrobci je známo, že jedna taková zásilka nikdy nedorazila k cíli," uvedla.


Pokud se tyto předpoklady potvrdí, půjde o nejstarší šampaňské na světě, které je možno stále ještě pít. Zatím tento rekord drží víno Perrier-Jouet z roku 1825, které loni degustovali ve Velké Británii.


Enoložka odhaduje cenu jedné lahve na 53.000 eur (téměř 1,4 milionu Kč). Pokud se však ukáže, že šlo o víno Ludvíka XVI., může být podle ní cena několikanásobně vyšší.

 

Zdroj: www.ihned.cz

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: ČTK
20.07.2010 - 10:36:35



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 8 plus 8 je
 

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

07.06.2010 - Výsledky mezinárodní soutěže Vinoforum 2010

Tři tituly šampionů zůstávají v České republice.

Devatenáctý ročník mezinárodní ...

20.08.2010 - Jak se loni dařilo pražským hotelům

Společnost Labartt Hospitality ve spolupráci s ...

04.06.2010 - Změny v zákoně proti kouření a alkoholu

Od letošního 1. července se zpřísňuje zákon proti kouření a ...

02.07.2009 - Karlovy Vary - Thriller na kolonádě

Krize tvrdě dopadla na západočeské lázně. Jezdí do nich o ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.