GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 22.09.2018, svátek má Darina
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Vinum Juvenale 2010

 

 

cena_hejtmana_jm_krajeVe dnech 23. - 24.2. 2011 v OREA HOTEL Voroněž Brno pořádala firma MIKA CZ, s.r.o. Brno soutěž vín vyrobených v loňském roce VINUM JUVENALE 2010, soutěž Královna vín České republiky 2011 a výstavu vinařských firem VINUM JUVENALE PRAESENTATIO.

 

Cílem soutěže vín VINUM JUVENALE 2010, která je organizována pod záštitou ministra zemědělství České republiky, hejtmana Jihomoravského kraje, primátora Statutárního města Brna, prezidenta Agrární komory České republiky a prezidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky je propagace kvalitních vín vyrobených ze sklizně 2010. Ve dnech 9. - 10. února 2011 byla v hotelu IH Voroněž Brno provedena odborná degustace 75 člennou komisí odborníků, kteří mají platné degustátorské zkoušky (senzorické zkoušky SZPI nebo mezinárodní zkoušky ISO, DIN či ÖNORM).


Prezidentem degustační komise byl jmenován Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Do soutěže bylo přihlášeno 542 vzorků ze sklizně 2010 z ČR a SR .


CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ZAHRANIČNÍ VÍNO

Enem akostné
VÍNO - MASARYK,s.r.o. Skalica, Slovenská republika


CENA ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI ZAHRANIČNÍCH VÍN
Vinárstvo Janoušek, Pezinok, Slovenská republika


CENA PRIMÁTORA STATUTÁRNÍHO MĚSTA BRNA ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ BÍLÉ VÍNO VINUM JUVENALE 2010
Veltlínské zelené pozdní sběr, Vinařství Žarošice


CENA VINAŘSKÉHO FONDU ČESKÉ REPUBLIKY ZA NEJLÉPE HODNOCENÉ ČERVENÉ VÍNO VINUM JUVENALE 2010
Zweigelterebe pozdní sběr, Vinařství Kubík Velké Bílovice


CHAMPION VINUM JUVENALE 2010
Frankovka rose pozdní sběr Vinařství Horák Vrbice


CENA HEJTMANA JIHOMORAVSKÉHO KRAJE ZA NEJLÉPE HODNOCENOU KOLEKCI VÍN
Vinařství Horák Vrbice


Dne 23.2 proběhla v IH Voroněž Brno i soutěž Královna vín České republiky. Soutěže se mohou zúčastnit pouze dívky a ženy ve věku od 17 do 25 let, které pochází z vinařské rodiny a svou prací jsou spojené s pěstováním, výrobou a obchodem s hroznovým vínem a jeho produkty.


Odborná část
- teoretické znalosti z oblasti vinohradnictví a vinařství
- degustace vín - určení 5 charakteristických odrůd


Společenská část
- všeobecné a jazykové znalosti, osobní projev


Do užšího finále postoupilo 7 děvčat z vinařských rodin, nebo studentek Střední vinařské školy Valtice a odborná komise ve složení


Ing. Miroslav Karbula, ředitel soutěže a předseda komise
Ing. Gabika Vojteková, enoložka Pezinok,Slovenská republika
RnDr. Anna Kokolusová, ředitelka fy Fann
Doc. Ing.Eduard Postbiegel, CSc
Miroslav Řepa, manager CK ČEBUS Brno
Jeff Kratochvíl, umělecký fotograf


vybrala 3 nejlepší soutěžící :


Druhá vícekrálovna- Čermáková Simona - Střední vinařská škola Valtice.
První vícekrálovna - Mádlová Veronika - vinařství Stanislav Mádl - Váš vinař
Královna vín pro rok 2011 - Otavová Šárka - Střední vinařská škola Valtice

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: WineOfCzechRepublic
28.02.2011 - 17:15:15

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.