GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 24.09.2018, svátek má Jaromír
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » PIVO

Navzdory krizi bude letošní rok pro Pivovar Svijany rekordní

 

SvijanyNavzdory hospodářské krizi bude letošní rok pro Pivovar Svijany rekordní. Podle předběžných odhadů by měl soukromý pivovar uvařit přes 385.000 hektolitrů piva, což představuje ve srovnání s loňským rokem nárůst o více než pětinu. ČTK o tom dnes informoval ředitel pivovaru Roman Havlík. V budoucnu by se podle něj ve Svijanech mohlo ročně uvařit až 500.000 hektolitrů piva. Celosvětově přitom spotřeba piva velkých značek spíše klesala.
    Pivovar Svijany patří do desítky největších pivovarů v zemi. Nosným produktem je jedenáctka, velký zájem je ale také o svijanské speciály, jako jsou světlá a tmavá třináctka nebo patnáctistupňový Baron. Na rozdíl od konkurenčního vratislavického Pivovaru Hols a dceřiné společnosti Pivovar Rohozec nedodávají Svijanští pivo do zahraničí. Většinu produkce expedují pro odběratele v okruhu 60 až 70 kilometrů, rok od roku ale přibývá zákazníků i ze vzdálenějších míst. Své distribuční sklady má firma i v jižních Čechách a na Moravě.
    Kvůli každoročnímu zvyšování výstavu Pivovar Svijany masivně investuje. V letošním roce vynaložil na modernizaci provozu a rozšíření svých sklepů kolem 45 milionů korun. "Další investice v podobném rozsahu nás čekají i příští rok," poznamenal Havlík. Za 13 let od vzniku soukromého pivovaru už firma do rozvoje svého areálu investovala kolem 400 milionů korun.
    Tradice vaření piva ve Svijanech začala v roce 1564. Pivovar, který i dnes vaří pivo tradičním způsobem, změnil v průběhu staletí několikrát vlastníka až byl v roce 1945 znárodněn. Nejprve byl součástí Severočeských pivovarů a později Pivovaru Vratislavice. Když ho v roce 1997 převzaly Pražské pivovary, hrozilo jeho uzavření. Před likvidací ho tehdy zachránila skupina soukromých osob.
    Původní společnost s ručením omezeným se v roce 2005 transformovala na akciovou společnost Pivovar Svijany. Od loňského roku je součástí skupiny kolem akciových společností K Brewery Group a LIF, která spoluvlastní třeba pivovary Černá Hora, Janáček, Jihlavský pivovar, Městský pivovar Platan nebo náchodský pivovar.
    
    Výroba piva v Pivovaru Svijany v letech 1998 až 2008:

 

rok výstav piva v hektolitrech
1998* 35.260
1999 94.990
2000 106.480
2001 114.210
2002 132.960
2003 158.890
2004 178.700
2005 205.010
2006 227.510
2007 265.900
2008 317.600
2009** 385.000


    * od května 1998
    ** předběžný odhad
    Zdroj: Pivovar Svijany

 

 

 

reklama:

 

Hlavní strana   Články od nejnovějšího   Aktuálně   Alkoholické nápoje   Pivo   Víno   Nealkoholické nápoje

 

Káva/Čaj  

Potraviny/Kuchyně  

Technologie/Zařízení   

Hotel/Wellness/Spa  

Restaurace/Inspirace  

Podnikání/Užitečné 

 

 

Akční nabídky

Nové výrobky

Publikace •

Recepty

Kalendář akcí

Inzerce •

Databáze dodavatelů Nápoják

                 

        

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: ČTK
28.12.2009 - 08:41:38



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 3 plus 1 je
 

PIVO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.