Sensation

Složení: Čerstvé ostružiny, 2cl Chambordu, šampaňské brut

Postup: Vychladíme flétnu a plechovou část boston šejkru. V druhém šejkru rozdrtíme ostružiny, nadávkujeme Chambord a vyšejkrujeme. Scedíme metodou double strain do námi vychlazené další části, která už je vychlazená a bez ledu. Přilijeme šampaňské a vše budeme přelévat z jedné nádoby do druhé, aby se nám šampaňské krásně spojilo s ostružinami a likérem. Přímo pak nalijeme do vychlazené flétny. Zdobíme čerstvými ostružinami a probuzenou snítkou máty.

zpět  tisk