GastroTrend

29.12.2011 - Víc než dobrý džus

S nabídkou roste chuť, tak by se dal charakterizovat dnešní trend kvalitního nealka a náročného zákazníka. Autentická chuť bez přídatných látek je samozřejmost. Host ještě více ocení, pokud je kvalitní džus dobře...

více zde...

27.12.2011 - Ze slabin jsme udělali přednosti

"Kofolu jsme neměli, nemáme a mít nebudeme" jsou nápisy, na které lze občas narazit v některých restauracích. "Pokud se takhle někdo vymezuje, tak to jen potvrzuje výlučnost naší značky," říká Jiří Vlasák, marketingový...

více zde...

03.10.2011 - Přibude další Kofola

S Jiřím Vlasákem o novinkách a sloučení poboček. Od září jste sloučili českou a slovenskou pobočku Kofoly - co je důvodem změn? Je to reakce na to, co se děje okolo nás. Chceme mít větší vliv na rozhodování v teritoriu, o kterém si myslíme, že je poměrně...

více zde...

20.09.2011 - Proč ne kohoutkové vodě

Průzkum HN ukázal, že vodu z kohoutku poskytuje stále více podniků. Zákazníkům ji ale většinou aktivně nenabízejí. Proč zákazníkům neposkytnout vodu z kohoutku? Nikdo za mě nájem nezaplatí, zní nejčastěji z úst majitelů. A jaké jsou další argumenty...

více zde...

26.07.2011 - Rajec rozšiřuje své portfolio ochucených vod v gastru

Rajec Tajemství stromů s přírodním extraktem kaštanu od poloviny července 2011 doplní sortiment formátu 0,33l sklo a vedle ochucených vod Rajec Bylinka Mateřídouška a Pampeliška tak poskytne do restaurací zcela nové...

více zde...

05.07.2011 - Pepsi si střílí z Coca-Coly

Společnost PepsiCo spustila letní televizní kampaň, do níž použila netradičního hrdinu - Santu Clause. Ten v něm sice vystupuje v letním oblečení, ale jinak v té ikonické podobě, v níž jej už od 30. let minulého století používá konkurenční Coca-Cola. Santa se ve spotu Pepsi veselí kdesi na...

více zde...

06.06.2011 - Kofola poteče k zákazníkům

Letní kampaň podpoří točenou limonádu, v gastru chce prorazit i...

více zde...

20.05.2011 - Vysoké ceny surovin snížily skupině Kofola ukazatel EBITDA

První kvartál byl pro Kofolu ve znamení vysokých cen vstupů. Přestože se jí díky probíhající restrukturalizaci podařilo snížit provozní náklady (logistické, prodejní a administrativní) o 3,4 %, nestačilo to společně s vyššími prodeji pokrýt extrémně vysoké ceny vstupů, které jsou...

více zde...

13.05.2011 - Naučte se rozumět čaji

Lze jen těžko určit, který druh čaje, zda černý, zelený nebo ovocný je mezi spotřebiteli nejoblíbenější. Pokud ale na snídani nabízíte více druhů čaje, měli byste být schopní svým hostům o každém z nich říct alespoň...

více zde...

03.05.2011 - Voda z kohoutku tu balenou zatím neohrožuje

I přes pokles spotřeby patří Česko stále mezi přední konzumenty balené vody. Každý Čech vypije denně v průměru čtvrt litru balené vody. Česko je přes nedávný pokles ve spotřebě na hlavu na 19. místě na světě a trendem je přechod spotřebitelů ani ne tak ke kohoutkové, jako spíše...

více zde...