GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 22.02.2018, svátek má Petr
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » AKTUÁLNĚ

[Celkem článků: 717]

 1 / 72 

 
Čistý zisk Heinekenu loni vzrostl o více než čtvrtinu

16.02.2018 - Čistý zisk Heinekenu loni vzrostl o více než čtvrtinu

Nizozemská pivovarnická skupina Heineken loni zvýšila čistý zisk o 25,6 procenta na 1,935 miliardy eur (zhruba 49 miliard Kč). Oznámila to dnes firma, která působí rovněž v České republice. Varovala však, že ekonomické podmínky v letošním roce zůstanou vrtkavé a že na její zisky bude mít negativní vliv vývoj měnových kurzů.

více zde...

 
Vinařství Trpělka Oulehla nechce zvyšovat výrobu

16.02.2018 - Vinařství Trpělka Oulehla nechce zvyšovat výrobu

Vinařství Trpělka & Oulehla, které nedávno získalo titul Vinařství roku v kategorii středně velkých firem, do budoucna nechce zvyšovat výrobu. V rodinných poměrech by to prý ani nebylo možné. Cílem je naopak vrátit proslulost vínům z oblasti Dolních Kounic, jejichž věhlas v minulých desetiletích upadal. ČTK to řekl Luboš Oulehla.

více zde...

 
Různé typy alkoholu podle vědců vzbuzují odlišné emoce

16.02.2018 - Různé typy alkoholu podle vědců vzbuzují odlišné emoce

Různé druhy alkoholu vzbuzují odlišné typy emocí, víno například přispívá k pocitu uvolnění, zatímco po požití tvrdého alkoholu se lidé cítí více sebevědomí a sexy. Zjistili to britští vědci, kteří v rok trvajícím mezinárodním průzkumu oslovili více než 30.000 lidí. Výsledky studie pak zveřejnili v časopise British Medical Journal.

více zde...

 
Nová apelace Víno originální certifikace - VOC Bzenec

16.02.2018 - Nová apelace Víno originální certifikace - VOC Bzenec

Listopad roku 2017 se stal významným milníkem pro vinaře Bzenecka a blízkého okolí, protože v tomto měsíci udělilo Ministerstvo zemědělství spolku VOC BZENEC, z.s., po splnění všech podmínek povolení, přiznávat vínům označení vína originální certifikace „VOC BZENEC“. Tímto umožnilo Bzeneckým vinařům samotným garantovat pro milovníky vína kvalitu a jedinečnost vlivu regionu (terroir) ve svých vínech.

více zde...

 
Velikonoční ležák z Volby sládků už se chystá do pivnic. Sládci na Popeleční středu potvrdili jeho k

16.02.2018 - Velikonoční ležák z Volby sládků už se chystá do pivnic. Sládci na Popeleční středu potvrdili jeho k

Závěrečnou degustační zkouškou dnes potvrdili sládci Plzeňského Prazdroje kvality limitované edice velikonočního ležáku Master Zlatá 13 programu Volba sládků. Stalo se tak symbolicky na Popeleční středu, kdy začíná dle křesťanské tradice čtyřicetidenní postní období před Velikonocemi. Ležák již brzy zamíří do více než tisícovky pivnic a restaurací v celé ČR, kde bude k mání po celý březen. Další hospody se přidají v posledním předvelikonočním týdnu.

více zde...

 
Mexická tequila zažívá boom, surovina pro ni nestačí dozrávat

02.02.2018 - Mexická tequila zažívá boom, surovina pro ni nestačí dozrávat

Mexický národní nápoj tequila zažívá v posledních letech obrovský boom. Poptávka po této pálence ale roste tak rychle, že surovina pro její výrobu nestačí dozrávat. Trvá totiž zhruba sedm let, než modrá agáve, z níž se tequila vyrábí, doroste do správné kvality, napsal španělský deník El País.

více zde...

 
První malé vinařství se může pyšnit titulem Vinařství roku

02.02.2018 - První malé vinařství se může pyšnit titulem Vinařství roku

První malé vinařství se může od čtvrtka pyšnit titulem Vinařství roku. Jeho majitel Jan Stávek ale razantnější růst výroby po získání titulu neplánuje. Dál se zřejmě bude svou prací také odlišovat od většiny, vždyť odrůdou číslo jedna je pro něj Frankovka, která nyní není pro konzumenty žádným hitem. Vyplývá to ze Stávkova vyjádření pro ČTK.

více zde...

 
KMV koupí českou, slovenskou a maďarskou pobočku PepsiCo

02.02.2018 - KMV koupí českou, slovenskou a maďarskou pobočku PepsiCo

Karlovarské minerální vody (KMV) koupí od nadnárodní společnosti PepsiCo její pobočky v Česku, Maďarsku a na Slovensku s celkovými ročními tržbami 4,2 miliardy korun. Obchod by měl být dokončen v prvním pololetí letošního roku, čeká se na souhlas antimonopolních úřadů, uvedly dnes KMV. Společnost PepsiCo v reakci na dotaz ČTK odkázala na zprávu KMV. Podle analytika BH Securities Martina Vlčka musela skupina KMV zaplatit relativně vysokou cenu, přesněji ji však nespecifikoval.

více zde...

 
Bacardi kupuje značku drahé tequily Patrón

02.02.2018 - Bacardi kupuje značku drahé tequily Patrón

Výrobce nápojů Bacardi koupí zbývající podíl ve výrobci drahé tequily Patrón Spirits International. Dohoda ohodnocuje firmu na 5,1 miliardy USD (106 miliard Kč). Bacardi se díky akvizici stane v USA největším producentem v segmentu tzv. špičkových lihovin a druhým největším výrobcem lihovin podle tržní hodnoty.

více zde...

 
Podle sládka Chramosila počet minipivovarů ještě poroste

02.02.2018 - Podle sládka Chramosila počet minipivovarů ještě poroste

Růst počtu minipivovarů v České republice, kterých je nyní už téměř 400, je pro trh zpestřením. Jejich počet poroste i v dalších letech, problémem je ale nedostatek erudovaných sládků se zkušenostmi, řekl dnes novinářům v Brně sládek Ivan Chramosil, který přes 40 let působil v pražském pivovaru U Fleků a nyní je mimo jiné garantem odborné soutěže Pivex.

více zde...

 
[Celkem článků: 717]

 1 / 72 

 
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

04.06.2010 - Jak začít se sushi

Přinášíme osm rad pro všechny kdo se chtějí naučit dělat ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.