9. ročník Tescoma junior cup

4. března zlínská Restaurace a Diskotéka FLIP byla svědkem ojedinělé barmanské soutěže Tescoma junior cup 2011.

Soutěž zorganizovali v rámci praktické maturitní zkoušky žáci Střední školy hotelové ve Zlíně.

Soutěžilo 14 mladých barmanů prvních ročníků hotelových a gastronomických škol z České i Slovenské republiky.

Úkolem soutěžících bylo namíchat 5 porcí nealkoholického FANCY DRINKU podle vlastní receptury. Povinnou složkou drinků byly sirup FABBRI a produkt firmy Kofola a. s.

Odborným garantem soutěže byla Česká barmanská asociace, o. s.

Výsledky soutěže:

1. místo: Squerzi Iveta, SŠSS Ostrava Hrabůvka
2. místo: Paličková Petra SŠSS Ostrava Hrabůvka
3. místo: Cirklová Veronika SŠSS Ostrava Hrabůvka

zpět  tisk  

18.03.2011 - 10:08:50