GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 22.11.2019, svátek má Cecílie
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

Před 180 lety se narodil "otec" slavné minerálky Heinrich Mattoni 

 

Mattoni logoKlíčem k úspěchu Heinricha Mattoniho byla nejen kvalitní minerálka, nesoucí jeho jméno, ale i obchodní talent a pracovitost. Jako jeden z prvních v oboru také dokázal mistrně užívat reklamy. Od počátku budoval silnou a výraznou obchodní značku, například dodnes užívanou etiketu s orlicí nese Mattoniho minerálka od 80. let 19. století. Od narození slavného podnikatele uplyne 11. srpna 180 let.


Mattoni pocházel z rodiny karlovarského měšťana a cínařského mistra, jehož předkové přišli na západ Čech z Itálie a údajně pocházeli ze starého florentského šlechtického rodu. Dostalo se mu kvalitního vzdělání a zkušenosti poté sbíral u několika velkých obchodních firem ve Vídni a Hamburku. Do samostatného podnikání se pustil v polovině 50. let, kdy si od města Karlovy Vary pronajal právo obchodovat s tamní minerální vodou. Výhodně se oženil s dcerou karlovarského purkmistra Knolla (měli spolu šest dětí) a obchodu se dařilo.


Mattoni prodával nejen karlovarskou vodu a místní minerální soli, ale především minerální vodu z nedalekých pramenů v Kyselce. Ta na rozdíl od té karlovarské byla nejen zdravá, ale také i chutná. Mattoni si prameny v Kyselce pronajal v roce 1867 od hraběte Černína a zdejší minerálce, kterou začal stáčet do lahví, dal své jméno. Za několik let prameny a přilehlé lázně koupil za téměř půl milionu zlatých a tato na svoji dobu obrovská investice se mu bohatě vyplatila.


Mattoni zahájil zlatý věk Kyselky - kromě moderní stáčírny a elektrárny zde vybudoval lázeňský palác a promenády, hotely, neorenesanční vilu (zámeček) a další stavby včetně romantických cest s altánky. Do lázní přivedl železnici, a tím nejen podpořil obchod s minerálkou, ale z městečka učinil plnohodnotné lázně, ve kterých pulzoval společenský život. Zatímco v prvních letech po koupi pramenů stáčel kolem 650.000 lahví ročně, z nichž zhruba třetina směřovala na vývoz, v roce 1910, kdy zemřel, vyvážela jeho společnost na deset milionů lahví a patřila k nejznámějším minerálním vodám světa.


Mattoni byl i veřejným činitelem a donátorem. Kromě Karlových Varů byla jeho hlavní domovskou adresou Vídeň, kde byl v roce 1889 povýšen do šlechtického stavu, získal titul císařského rady a mnoho dalších poct. Dnešní zdevastovaný památkově chráněný areál lázní a stáčírny minerálky v Kyselce ale bohužel jen těžko připomíná dobu, kdy tato obec co do atraktivity soupeřila s Karlovými Vary.

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: ČTK
12.08.2010 - 08:50:11



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 2 plus 2 je
 

REKLAMA

banner

Nejčtenější články

18.06.2017 - První boutique hotel na Šumavě láká na delikatesy francouzského šéfkuchaře

Restaurace Nebespán v Kašperských Horách je synonymem špičkové zážitkové gastronomie ...

02.07.2009 - Karlovy Vary - Thriller na kolonádě

Krize tvrdě dopadla na západočeské lázně. Jezdí do nich o ...

04.06.2009 - DAŇOVÉ ŘÍZENÍ - Obrana proti daňové kontrole

Při sporech s finančním úřadem vám potřebné argumenty dodají judikáty.

13.09.2011 - Postmixy šetří váš čas, prostor i peníze

Pokud řešíte zajištění přísunu chutných, čerstvých a osvěžujících nápojů pro ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2019 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.