Valtice - Odborná porota Národní soutěže vín - slovácké vinařské podoblasti vybrala z více než čtyř set vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti jako nejlepší Tramín červený, výběr z hroznů 2012 tvrdonického BMVinařství, s.r.o. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Soutěž slovácké vinařské podoblasti pořádá Sdružení slováckých vinařů.
V soutěži bylo hodnoceno 414 vín 57 vinařských firem, která získala 34 zlatých, 68 stříbrných a 40 bronzových medailí. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 301 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Velkým úspěchem letošního ročníku Národní soutěže vín - slovácké vinařské podoblasti, samozřejmě vedle titulu Šampiona pro BMVinařství, jsou tři vítězství v kategorii pro Štěpána Maňáka z Žádovic, který ze sedmi vyhlašovaných ovládl kategorie - vína sladká, červená suchá a polosuchá vína a červená polosladká. Trvalou mimořádně vysokou kvalitu svých vín potvrdil letos také Milan Sůkal z Nového Poddvorova, který stejně jako v loňském roce získal cenu za nejlepší kolekci.
Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá
* Šampion a vítěz kategorie: Tramín červený, výběr z hroznů 2012 - BMVinařství, s. r. o. z Tvrdonic
Kategorie B - bílá polosladká
* Vítěz kategorie: Rulandské šedé, výběr z bobulí 2007 - Vinařství Metroflora s. r. o. z Milotic
Kategorie C - sladká vína
* Vítěz kategorie: Sauvignon Barrique, slámové víno 2012 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic
Kategorie D - růžová vína
* Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Rose, výběr z hroznů 2012 - Tomáš Krist z Milotic
Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá
* Vítěz kategorie: Dornfelder Barrique, výběr z hroznů 2011 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic
Kategorie F - červená vína polosladká
* Merlot barrique, výběr z bobulí 2011 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic
Kategorie G - sekty s.o.
* Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige brut, jakostní šumivé víno s.o. 2011 - BOHEMIA SEKT, s. r. o. o. ze Starého Plzence
Výstava vín pro veřejnost
Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 7. září od 14.00 hod v Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií.
Slovácká vinařská podoblast
Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.
16.09.2013 - 09:20:53
Po celém světě během tohoto léta klesly průměrné ceny za ...
Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...
Při jaké teplotě skladovat víno? Co je to fortifikované víno? ...