GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 22.08.2018, svátek má Bohuslav
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Tramín červený z BMVinařství se stal Šampionem Slovácka

 

 

 

 

Tramin cerveny z BMVinarstvi se stal Samionem SlovackaValtice - Odborná porota Národní soutěže vín - slovácké vinařské podoblasti vybrala z více než čtyř set vín s původem hroznů ve slovácké vinařské podoblasti jako nejlepší Tramín červený, výběr z hroznů 2012 tvrdonického BMVinařství, s.r.o. Toto víno se tak stalo Šampionem a vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, je realizována za finanční podpory Vinařského fondu, organizačního zajištění Národním vinařským centrem a pod garancí Svazu vinařů České republiky. Soutěž slovácké vinařské podoblasti pořádá Sdružení slováckých vinařů.

 

V soutěži bylo hodnoceno 414 vín 57 vinařských firem, která získala 34 zlatých, 68 stříbrných a 40 bronzových medailí. Do celostátního kola Salonu vín - národní soutěže vín postoupilo ze slovácké vinařské podoblasti 301 vín. Nominovaná vína budou spolu s postupujícími z vinařských podoblastí - velkopavlovické, mikulovské a znojemské a vinařské oblasti Čechy soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

 

Velkým úspěchem letošního ročníku Národní soutěže vín - slovácké vinařské podoblasti, samozřejmě vedle titulu Šampiona pro BMVinařství, jsou tři vítězství v kategorii pro Štěpána Maňáka z Žádovic, který ze sedmi vyhlašovaných ovládl kategorie - vína sladká, červená suchá a polosuchá vína a červená polosladká. Trvalou mimořádně vysokou kvalitu svých vín potvrdil letos také Milan Sůkal z Nového Poddvorova, který stejně jako v loňském roce získal cenu za nejlepší kolekci.


Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

* Šampion a vítěz kategorie: Tramín červený, výběr z hroznů 2012 - BMVinařství, s. r. o. z Tvrdonic

Kategorie B - bílá polosladká

* Vítěz kategorie: Rulandské šedé, výběr z bobulí 2007 - Vinařství Metroflora s. r. o. z Milotic

Kategorie C - sladká vína

* Vítěz kategorie: Sauvignon Barrique, slámové víno 2012 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie D - růžová vína

* Vítěz kategorie: Cabernet Sauvignon Rose, výběr z hroznů 2012 - Tomáš Krist z Milotic

Kategorie E - červená vína suchá a polosuchá

* Vítěz kategorie: Dornfelder Barrique, výběr z hroznů 2011 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie F - červená vína polosladká

* Merlot barrique, výběr z bobulí 2011 - Vinařství Štěpán Maňák z Žádovic

Kategorie G - sekty s.o.

* Vítěz kategorie: Bohemia Sekt Prestige brut, jakostní šumivé víno s.o. 2011 - BOHEMIA SEKT, s. r. o. o. ze Starého Plzence

 

Nejlepší kolekce: Milan Sůkal z Nového Poddvorova


Výstava vín pro veřejnost

Výsledky hodnocení bude mít veřejnost příležitost posoudit v sobotu 7. září od 14.00 hod v Uherském Hradišti - Mařaticích ve Vinohradské ulici během výstavy soutěžních vín, která proběhne v rámci Slováckých slavností vína a otevřených památek. Představí se ucelený přehled soutěžících vín ze slovácké vinařské podoblasti, včetně Šampiona a vítězů kategorií.


Slovácká vinařská podoblast

Slovácká vinařská podoblast je oblast velmi rozlehlá a díky tomu má různorodé přírodní podmínky, od teplých svahů na jihu až po naše nejseverněji položené vinice. Vinohrady zde najdete jak v údolí řeky Moravy, tak v členité kopcovité krajině Bílých Karpat nebo na jižních svazích Chřibů a Ždánického lesa. Daří se zde Mülleru Thurgau, Ryzlinku rýnskému, Veltlínskému zelenému, Rulandskému bílému a Muškátu moravskému. Z modrých odrůd stojí za pozornost zejména Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a v obci Moravská Nová Ves vyšlechtěná odrůda Cabernet Moravia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

16.09.2013 - 09:20:53

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

20.08.2010 - Jak se loni dařilo pražským hotelům

Společnost Labartt Hospitality ve spolupráci s ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

14.04.2014 - Barman Milan Červenka ovládl Bohemia Sekt Cocktail Competition

Prestižní soutěž v barmanském a baristickém umění Grand Prix ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.