I Znojemsko již má svého Šampiona! Nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín 2014 se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství Hanzel. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.
Vítězný Sauvignon 2013 VOC se stal kromě Šampiona i vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti.
„Šampionem Národní soutěže vín Znojemské vinařské podoblasti se stal Sauvignon, víno originální certifikace ročníku 2013. Tento Sauvignon je výrazný, s ovocnou vůni po angreštu a černém rybízu s příjemnou šťavnatou kyselinkou. Hrozny na výrobu tohoto vína jsou původem z vedlejší obce Hostěradice, trať Volné pole, která dává kvalitní hrozny i pro další zajímavá vína, typická pro znojemskou podoblast," popsal vítězné víno Ing Jiří Chaloupecký z Vinařství Hanzel.
Do soutěže vinaři přihlásili 254 vzorků. Komise udělila celkem 27 zlatých, 50 stříbrných a 6 bronzových medailí. Celkem 180 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.
Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá
* Sauvignon 2013 VOC - Vinařství Hanzel, s. r. o.
Kategorie B - bílá polosladká
* Kerner 2013 výběr z hroznů - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)
* Rulandské šedé 2009 ledové víno - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Kategorie D - růžová vína
* Cabernet Sauvignon Rosé 2013 pozdní sběr - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.
Kategorie E - červená suchá a polosuchá vína
* Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběr - Ivana Nápravová
Kategorie G - jakostní šumivá vína
* Chateau Radyně extra brut 2011 jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.
Nejlepší kolekce: Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. - Nový Šaldorf
Výstava Národní soutěže vín - znojemské podoblasti proběhne v sobotu 30. srpna od 10 hodin v atraktivních prostorách klášteru Dominikánů na Dolní České ve Znojmě. Návštěvníci zde budou mít příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu.
Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.
30.09.2014 - 09:55:24
Po celém světě během tohoto léta klesly průměrné ceny za ...
Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...
Při jaké teplotě skladovat víno? Co je to fortifikované víno? ...