GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 18.10.2018, svátek má Lukáš
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » VÍNO

Šampionem na Znojemsku se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství Hanzel

 

 

 

Sampionem na Znojemsku se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství HanzelI Znojemsko již má svého Šampiona! Nejlepším vínem znojemské vinařské podoblasti Národní soutěže vín 2014 se stal Sauvignon 2013 VOC z Vinařství Hanzel. Národní soutěž vín, nejvyšší a největší soutěž vín v České republice, probíhá pod garancí Svazu vinařů ČR, za organizačního zajištění Národním vinařským centrem a za finanční podpory Vinařského fondu.

 

Vítězný Sauvignon 2013 VOC se stal kromě Šampiona i vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín s původem hroznů ve znojemské vinařské podoblasti.

 

„Šampionem Národní soutěže vín Znojemské vinařské podoblasti se stal Sauvignon, víno originální certifikace ročníku 2013. Tento Sauvignon je výrazný, s ovocnou vůni po angreštu a černém rybízu s příjemnou šťavnatou kyselinkou. Hrozny na výrobu tohoto vína jsou původem z vedlejší obce Hostěradice, trať Volné pole, která dává kvalitní hrozny i pro další zajímavá vína, typická pro znojemskou podoblast," popsal vítězné víno Ing Jiří Chaloupecký z Vinařství Hanzel.

 

Do soutěže vinaři přihlásili 254 vzorků. Komise udělila celkem 27 zlatých, 50 stříbrných a 6 bronzových medailí. Celkem 180 vín dále postoupilo do celostátních kol soutěže, kde se utkají o prestižní místo v Salonu vín ČR a titul absolutního Šampiona.

 

 

Šampion a vítězové kategorií:

Kategorie A - bílá vína suchá a polosuchá

* Sauvignon 2013 VOC - Vinařství Hanzel, s. r. o.

Kategorie B - bílá polosladká

* Kerner 2013 výběr z hroznů - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie C - sladká vína (bílá, růžová i červená)

* Rulandské šedé 2009 ledové víno - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie D - růžová vína

* Cabernet Sauvignon Rosé 2013 pozdní sběr - ZNOVÍN ZNOJMO, a. s.

Kategorie E - červená suchá a polosuchá vína

* Cabernet Sauvignon 2011 pozdní sběr - Ivana Nápravová

Kategorie G - jakostní šumivá vína

* Chateau Radyně extra brut 2011 jakostní šumivé víno s.o. - BOHEMIA SEKT, s. r. o.

 

Nejlepší kolekce: Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. - Nový Šaldorf

 

 

Výstava vín pro veřejnost

Výstava Národní soutěže vín - znojemské podoblasti proběhne v sobotu 30. srpna od 10 hodin v atraktivních prostorách klášteru Dominikánů na Dolní České ve Znojmě. Návštěvníci zde budou mít příležitost ochutnat soutěžní vína a posoudit jejich kvalitu.

 

Znojemská vinařská podoblast vděčí za svá chuťově plná a svěží aromatická bílá vína ideálním přírodním a klimatickým podmínkám. Studené větry z nedaleké vrchoviny spolu s termoregulačním vlivem řek dávají znojemským vínům nezaměnitelnou kořenitou chuť. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí hrozny sice zrají pomaleji, ale zato si uchovávají aromatické látky a dosahují vysoké jakosti. Nejlepších výsledků zde vinaři tradičně dosahují s Veltlínských zeleným, Ryzlinkem rýnským, Müllerem Thurgau a Sauvignonem. Červené barvy hájí zejména Svatovavřinecké a Frankovka.

 

 

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

30.09.2014 - 09:55:24

VÍNO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

14.09.2011 - Calvados - pálenka s historií

Calvados je typickým francouzským destilátem. Vyrábí se destilací zkvašeného jablečného ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.