Ve Francii začala kampaň na obranu korkových zátek na víno

Podle heslem "Stále napodobované, nikdy dostižené" začala ve Francii kampaň propagující tradiční korkové zátky na víno. Národní federace výrobců a zpracovatelů korku se tak chce bránit náporu plastikových zátek a šroubovacích uzávěrů, které jsou dnes už i ve Francii na každé desáté láhvi s vínem a v zahraničí na třech z deseti lahví.

Kampaň se opírá o průzkum, podle něhož dává korkovým zátkám přednost víc než 89 procent francouzských konzumentů vína. Pro víc než 80 procent je korková zátka známkou kvality vína, umožňuje lépe zachovávat jeho vůni a zajišťuje jeho lepší konzervaci. Plných 96 procent dotázaných také oceňuje korkové zátky jako ukázku tradiční řemeslné dovednosti.

Akce zahrnuje kromě jiného poutače, prodej reklamních předmětů a informační kampaň na internetu, kde na speciální stránce propagují kvality korku manekýnka a manekýn svlékající se z oblečení a prádla vyrobeného plně z tohoto materiálu. Součástí je také sběr použitých zátek pro jejich pozdější recyklaci v první továrně svého druhu, postavené nedávno v Portugalsku.

"Není náhoda, že velké vinařské společnosti uzavírají svá nejlepší vína korkem, zatímco plastik ponechávají pro vína třetí nebo čtvrté kategorie," citoval list Le Parisien Jeana-Marie Aracila z odborové federace "korkařů".

Aracil také řekl, že jeden z cílů kampaně je bojovat proti obavám, že korkové zátky mohou být ve víně cítit. Podle něho bylo v tomto ohledu od roku 2000 dosaženo velkého pokroku, takže problém, "který se nevyhýbá ani zátkám plastikovým", může být jen u jednoho procenta zátek.

Korkové duby, z jejichž kůry se zátky dělají, se pěstují hlavně v Portugalsku a dále ve Španělsku, Itálii, Alžírsku, Tunisku a v jižní Francii. Ve Francii pracuje v tomto odvětví 8000 lidí.

zpět  tisk  

Autor: ČTK
04.06.2010 - 08:15:57