GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 20.05.2019, svátek má Zbyšek
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » PIVO

Vratislavický pivovar zvýšil za deset let výrobu dvanáctinásobně

 

zátiší Soukromý Pivovar Hols v liberecké čtvrti Vratislavice slaví deset let obnovení výroby. Za tu dobu zvýšil výstav více než dvanáctinásobně. Zatímco v prvním roce dodala firma na trh sotva 15.000 hektolitrů piva, pro letošní rok plánuje výstav kolem 190.000 hektolitrů, což je zhruba o čtvrtinu více než loni. Za prvních pět měsíců je zatím prodej o pětinu lepší než před rokem, stoupá odbyt v tuzemsku, o 35 procent ale vzrostl objem vývozu, řekl dnes ČTK Jaroslav Toman z obchodního oddělení vratislavického pivovaru.


Právě export pomáhá výrazně zvyšovat výrobu vratislavického pivovaru. "Do Německa, Francie, Rakouska, Itálie a Ruska směřuje zhruba 70 procent produkce," dodal ředitel pivovaru Petr Hostaš. Firma získala také nové zákazníky ve Španělsku, Slovensku nebo Maďarsku. Pivovar intenzivně jedná o dodávkách do Velké Británie. "Tenhle pivovar tam v minulosti dodával a byl to stabilní trh, proto bychom se tam rádi vrátili," poznamenal Hostaš.


Ke zvyšování odbytu pomáhá podle Tomana také kvalita piva, kterou dokládají úspěchy v degustačních soutěžích. "Ze 14. ročníku odborné degustační soutěže Pivo České republiky 2010, která se před několika dny uskutečnila na českobudějovickém výstavišti, jsme si odvezli hned tři zlaté medaile," řekl Toman. V konkurenci 51 pivovarů, které přihlásily více než 250 piv, získal ocenění vratislavický polotmavý ležák Konrad Eso, světlá čtrnáctka Konrad Joker a také červený speciál Konrad Červený král.


Vaření piva ve Vratislavicích má více než 135letou tradici. V roce 1992 vznikla samostatná akciová společnost Pivovary Vratislavice, jejíž součástí byla i zdejší sodovkárna a Pivovar Svijany. Podnik tehdy zaměstnával 370 lidí a ročně vyrobil téměř půl milionu hektolitrů piva. V roce 1996 ale rozhodli akcionáři o sloučení se společností Pražské pivovary. Součástí skupiny se stal pivovar v lednu 1997. Nový vlastník o rok později kvůli problémům s odbytem výrobu ve Vratislavicích zastavil a Vratislav se od té doby vaří v Praze.


V roce 1999 pak budovy pivovaru koupila pražská společnost Hols a o rok později obnovila výrobu piva. Součástí prodeje ale tehdy nebyla ochranná známka, a tak musel pivovar vytvořit vlastní značku - pivo firma pojmenovala po nástupci Knížete Vratislava - Konradovi. Nová značka Konrad si postupně našla místo na trhu, i když v Libereckém kraji se o něj musí dělit se silnou konkurencí největšího místního Pivovaru Svijany, který plánuje letos dodat na trh přes 400.000 hektolitrů piva. Výrobu každý rok zvyšuje i jeho dceřiná firma Pivovar Rohozec v Turnově na Semilsku.


Vývoj výroby piva v Pivovaru Hols od obnovení výroby

 

rok

výstav

v

hektolitrech   

vývoz v pct
2000 14.856 -
2001 60.000 -
2002 63.800 -
2003 62.200 -
2004 56.700 -
2005 48.800 2
2006 95.000 50
2007 110.000 60
2008 134.000 60
2009 149.700 70
2010* 190.000 70


* plán

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

Autor: ČTK
07.06.2010 - 18:07:49



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 4 plus 8 je
 

PIVO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

04.08.2010 - Nejlepší bary v Česku

Bugsys Bar zařadil časopis Newsweek mezi dvacet nejlepších barů světa. ...

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

02.07.2009 - Karlovy Vary - Thriller na kolonádě

Krize tvrdě dopadla na západočeské lázně. Jezdí do nich o ...

04.06.2009 - DAŇOVÉ ŘÍZENÍ - Obrana proti daňové kontrole

Při sporech s finančním úřadem vám potřebné argumenty dodají judikáty.

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2019 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.