GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 21.07.2018, svátek má Vítězslav
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » PIVO

Světový mistr výčepní Lukáš Svoboda bude dávat lekce v čepování piva na Prague Food Festivalu

 

 

Skola cepovaniKaždoročně pořádaná gourmetská akce Prague Food Festival letos nabízí ve svém programu také Školu čepování, kde mohou zájemci získat cenné informace o pivu i jeho čepování a především poměřit síly se svými konkurenty, obdobně jako při světové soutěži Pilsner Urquell Master Bartender. Garantem i přísným učitelem festivalové soutěže se stane Lukáš Svoboda, úřadující mistr světa v čepování a pomohou mu i další úspěšní finalisté.

 

„Soutěž mi dala spoustu znalostí i zkušeností, jak se co nejlépe starat o naše nejlepší pivo a jak šířit dál jeho dobré jméno. Díky ní jsem mohl otevřít i Školu výčepních a dohlížet na několik pražských restaurací, jak se čepuje pivo Pilsner Urquell v praxi, a to je ta největší škola života. Teď budu k ruce i návštěvníkům Prague Food Festivalu, kteří se budou chtít něco dovědět o samotné soutěži a vyzkoušet si, jak by sami obstáli v konkurenci výčepních," uvedl Lukáš Svoboda.


Kdokoliv z účastníků Prague Food Festivalu bude moci vstoupit do klání výčepních a pod vedením Lukáše Svobody, který dohlédne na různé styly čepování a doplní je svými postřehy a komentáři, si bude moci osvojit praktickou dovednost čepování plzeňského piva a dostane možnost získat titul „Výčepní učeň Pilsner Urquell Prague Food Festival 2011".


Každý den se uskuteční dvě finále, do nichž se mohou zapojit zájemci v neomezeném množství. Přítomný bartender udělí v každém finále 20 nominovaných, z nichž absolutní vítěz získá 50l sud, druhému připadne 30l sud a třetímu v pořadí se dostane 3x5l soudek.


Soutěžícím budou radit i další úspěšní účastníci předešlých ročníků soutěže Pilsner Urquell Master Bartender, mezi nimi pan Václav Vanya, vítěz národního kola Pilsner Urquell Master Bartender 2008, či finalisté roku 2010 Miloslav Bělský a Jaroslav Učík.


http://www.praguefoodfestival.cz/skola-cepovani

 

 

 

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

17.05.2011 - 09:35:00

PIVO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

21.01.2010 - Speciální a neobvyklá piva české provenience

Přes určitý pokles v posledním roce stále platí, že Česká republika ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

12.11.2008 - Čaj

V jedné čínské legendě, Shen Nung, legendární čínský císař seděl ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.