GastroTrend

GastroTrend - odborný portál pro gastronomii
Dnes je 20.11.2018, svátek má Nikola
GastroTrend

banner

 

RUBRIKY/ČLÁNKY » PIVO

Zlato z Pivexu si odnáší Zubr

 

Absolutním vítězem 18. ročníku prestižní odborné degustační soutěže piv se stal ZUBR CLASSIC, který zároveň získal nejvyšší ohodnocení v kategorii světlých výčepních piv. Rozhodla o tom dvoukolová anonymní degustace probíhající v listopadu loňského a v únoru letošního roku.

 

ilustrační fotoDo soutěže Zlatý pohár PIVEX - PIVO 2010, kterou spolupořádají Veletrhy Brno a reklamní společnost SNIP&CO, se zapojilo 19 pivovarů s celkovým počtem 43 pivních značek. V kategorii světlý ležák, kde bylo přihlášeno dvacet jedenácti- až dvanáctistupňových piv, zvítězila značka KRUŠOVICE JUBILEJNÍ LEŽÁK, na druhém místě skončilo pivo STAROPRAMEN MEDIUM a na třetím LOBKOWICZ PREMIUM SVĚTLÝ LEŽÁK. Mezi čtrnácti světlými výčepními pivy exceloval již zmíněný ZUBR CLASSIC, který zároveň získal titul „Champion Zlatý pohár PIVEX - PIVO 2010". Jako druhý se umístil GAMBRINUS SVĚTLÝ a třetí příčku obsadilo pivo STAROBRNO TRADIČNÍ. Vítězem kategorie nealkoholických piv je RADEGAST BIRELL, za ním následovaly PLATAN NEALKO - LOBKOWICZ a LITOVEL FREE. V kategorii tmavých ležáků degustátoři nejvýše ocenili pivo RYCHTÁŘ MALVAZ. Novinkou ročníku byla cena „PRIVILEGIUM 11" pro nejlepší jedenáctistupňové pivo v kategorii ležáků; získalo ji STAROBRNO MEDIUM. Poprvé se předávala také cena „SUPERIOR KOLEKCE" určená pro pivovar s nejlépe umístěnými pivy v kategoriích světlý ležák a světlé výčepní pivo. Jejím laureátem se stal pivovar STAROBRNO ze skupiny Heineken Česká republika, a. s.
Celá soutěž probíhala pod odbornou garancí Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského Praha a její součástí byly nejen anonymní degustace, ale i laboratorní rozbory a senzorická hodnocení. Degustátoři posuzovali především chuť piva, jeho plnost, vůni, říz a hořkost. Výsledky byly slavnostně vyhlášeny na pondělním Galavečeru pivovarníků a sladovníků v hotelu Voroněž, kde vítězům pogratuloval i ministr zemědělství Jakub Šebesta.

 

 

 

 

reklama:

 

Hlavní strana   Články od nejnovějšího   Aktuálně   Alkoholické nápoje   Pivo   Víno   Nealkoholické nápoje

 

Káva/Čaj  

Potraviny/Kuchyně  

Technologie/Zařízení   

Hotel/Wellness/Spa  

Restaurace/Inspirace  

Podnikání/Užitečné 

 

 

Akční nabídky

Nové výrobky

Publikace •

Recepty

Kalendář akcí

Inzerce •

Databáze dodavatelů Nápoják

                 

 

 

        

 

 
zpětzpět  tisktisk  poslat e-mailem

02.03.2010 - 17:04:57



Diskuze k článku
Jméno*
Text*
Kontrola*: 4 plus 5 je
 

PIVO
REKLAMA

banner

Nejčtenější články

14.06.2010 - Léto svádí k mámení

I když to venku na léto moc nevypadá, podle kalendáře ...

08.04.2010 - Stát zakázal prodej lihovin ve více než šestilitrovém balení

Vlastní kolek musejí mít nyní také malé "placatice", které dosud ...

04.06.2010 - Jak začít se sushi

Přinášíme osm rad pro všechny kdo se chtějí naučit dělat ...

05.03.2010 - Se šéfkuchařem u řezníka

Jak vybrat co nejlepší maso, který kus hovězího se bude ...

21.06.2010 - Brambory známé i neznámé

Mezi oblíbené přílohy nejenom v našem kraji určitě patří brambory. ...

všechny nejčtenější články

REKLAMA

GastroTrend na e-mail

Přejete si zdarma zasílat novinky, články či zpravodajství GastroTrendu na Váš e-mail? Vyplňte, prosím, následující údaje.

(zasílání lze kdykoliv odhlásit)


Jméno:
Příjmení:
E-mail:
 
Copyright © 2008 - 2018 LEONN promotion s.r.o. | Publikování obsahu bez písemného souhlasu vydavatele je zakázáno.