RUBRIKY/ČLÁNKY » PODNIKÁNÍ/UŽITEČNÉ

Proč k nám nejezdí více turistů znovu?

Z České republiky se stává země jedné návštěvy. Turisté přijedou, prohlédnou si Prahu, maximálně tak ještě zajedou do Českého Krumlova, a zase odfrčí. A už je tu nikdo nikdy neuvidí.

Přitom do sousedního "nudného" Rakouska se vracejí (a ne jen na lyže), nemluvě o takových turistických magnetech, jako je Paříž nebo Barcelona. Ovšem turisté jezdí opakovaně třeba i do Mnichova či do Londýna!

Byli jste někdy v Londýně? Přecpané metro, ucpané ulice, centrum neidentifikovatelné, památek pomálu. Proč tam se tedy turisté vracejí a k nám ne? Protože se tam cítí dobře.

K pochopení toho, proč to jinde jde, stačí jediné - vyjet si do zahraničí. Zavítáte-li například do historického centra Palmy de Mallorca (které je miniaturní), zjistíte, že tu je jedna hospůdka vedle druhé. V každé vaří skvěle, v každé je příjemný personál, každá je jiná a můžete si vybrat od té nejlevnější až po tu nejluxusnější. Co vám peněženka dovolí. Můžete zkoumat a porovnávat, jak kde vaří, nebo si můžete najít tu svoji a do ní se vracet. Personál se k vám začne chovat jako k domácímu asi tak po druhé návštěvě.

V Itálii narazíte na rodinnou restauračku v každé vesnici. Vaří pan majitel nebo jeho žena, jídlo je levné a úžasné. A to víno!

V Dublinu hraje večer živá kapela prakticky v každé hospodě. V onom inkriminovaném Londýně můžete trávit po klubech celou noc. V každém hraje jiná a vždycky skvělá muzika.

Kolik je v Praze fungujících klubů? Všechny dobré už radnice postupně pozavíraly, prý aby nerušily okolí. Teď to zřejmě čeká brněnskou Flédu.

Kolik je v městech pod sto tisíc obyvatel (kterých je u nás většina) opravdu dobrých restaurací? Že to jde, ukazuje třeba restaurace a hotel Gabreta v Sušici. V městečku, které má jedenáct tisíc obyvatel. Restaurace i hotel žije především z německých a rakouských turistů, kteří se sem, světe div se, vracejí. Mimo jiné je totiž osobně vítá pan majitel, který v restauraci i přes svůj vysoký věk každý den je.

Ale kolik je takových Gabret v podobně velkých městech? V Praze se v poslední době stává turistická atrakce z restaurace Lokál, která vsadila na jednoduchou českou kuchyni a absolutní kvalitu v surovinách. A ono to funguje! Lokál se stal večerní zastávkou turistických výprav, které si prohlížejí, jak vypadá typická česká hospoda.

Jak to, že tu takových hospod nejsou desítky? Takže: co udělat, aby se k nám turisté chtěli vracet? Chovejme se k nim jako k milým a váženým hostům. Ve službách jim opravdu služme. Oni nám za to rádi zaplatí. A zřiďme přímou linku z Prahy do Stodolní. Nebo v Praze otevřeme rovnou její filiálku.

Zdroj: www.ihned.cz